Terre Promise est un terrain de 1 hectare situé sur la Ferme incubateur Bord-du-Lac, à l’Ile Bizard. La ferme est partagée par différentes entreprises agricoles écologiques, telles un verger-pépinière d’arbres fruitiers, une forêt comestible, des apiculteurs, des maraîchers, etc. Les ressources sont mises en commun et des échanges peuvent avoir lieu entre les partenaires.
La terre, un loam argileux, est truffée de pierres. Un agriculteur conventionnel s’en offusquerait, mais comme aucun labour n’est effectué sur la parcelle de Terre Promise, nous n’avons pas peur d’abîmer un tracteur! De plus, les roches sont utilisées comme barrières naturelles pour diriger l’eau, ou comme convecteurs pour accumuler la chaleur le jour et la libérer pour les plantes la nuit. Nombreux sont les petits amis qui se cachent sous les amoncellements de cailloux! Les crapauds et autres reptiles nous aident à équilibrer les populations d’insectes et de ravageurs.
Sur le terrain se trouve un ancien caveau à légumes, datant du début du siècle. Au départ, il était dans un état lamentable, laissé à l’abandon depuis plusieurs années. La porte du grenier n’existait plus, l’eau qui s’était infiltrée avait fait pourrir le plafond, qui s’était défoncé. Au cours de son histoire, certaines personnes à la recherche d’un abri l’ont squatté et ont laissé des traces. Des amoncellements de détritus jonchaient le plancher. Les mulots avaient fait leur nid dans la cire d’anciennes ruches d’abeilles remisées là à perpétuité. Une équipe d’amis bénévoles a travaillé d’arrache-pied pour redonner vie à ce bâtiment et, aujourd’hui, c’est avec plaisir que nous l’utilisons comme le faisait les anciens. Afin d’optimiser l’espace, nous y donnons aussi des formations durant l’été, dans un cadre chaleureux et patrimonial!
Les techniques de culture sont inspirées de la permaculture et du Zaï africain. Nous travaillons avec la nature et non contre elle. Et, lorsqu’il y a abondance, nous partageons la récolte et en faisons profiter nos familles, nos amis, les amis de nos amis… Car nous n’oublions pas que les fruits sont à tous et que la terre n’est à personne.