Product Description
Ciboulette commune
3.25 $
La ciboulette est une plante aromatique très facile de culture. C’est une vivace qui donnera des fleurs lilas odorantes qui attirent les pollinisateurs. Elle est utilisée en cuisine pour agrémenter les plats, ciselée ou même séchée. Elle se ressème parfois toute seule.
Une des fines herbes indispensables au potager, facile à cultiver!
La plante dresse ses tiges au goût d’oignon, avec ses fleurs comestibles roses et mauves, tôt au printemps et jusque tard dans l’été.
Enveloppe: 200 semences.
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Allium schoenoprasum
Noms communs : Ciboulette, ciboulette commune
Anglais : Chive
Famille : Amaryllidacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Vivace, zone 3
Port : Érigé
Hauteur : 30 cm
Largeur : 30 cm
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : Information non-disponible
Semis : Semez à la fin mars à l’intérieur, et transplantez après tout risque de gel.
Profondeur de semis: 1 cm
Temps de germination : 15 jours
Sol : Tout type de sol bien drainée.
Emplacement : Ensolleillé, mi-ombre.
Plantation : Au jardin quand le sol est dégelé.
Espacement entre les plants : 25 cm
Arrosage : Modéré
Entretien et autres considérations:
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Enveloppe: 150 semences
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Sachet: 20 à 25 semences.
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Utilisations culinaires :
- racines crues hachées en salades,
- racines cuites taillées en lamelles (avec du vin blanc pour éviter qu'elles ne noircissent),
- jeunes feuilles en salades,
- feuilles cuites en légumes,
- boutons floraux crus en salades ou cuits en légumes.
Sachet: 25 semences
3.25 $
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Ce tabac est originaire de l'Amérique centrale (Mexique et Venezuela). Aussi appelé tabac blanc, il était cultivé durant la période pré-colombienne au Mexique.
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En médecine traditionnelle, le tabac blanc était consommé pour combattre les problème de l'asthme, les inflammations, les maux de dents, maux de tête, les venins de serpents.
Les fleurs de cette plante sont particulièrement décoratives, et très délicates.
Enveloppe: Environ 300 semences
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ATTENTION : La tanaisie contient des substances extrêmements toxiques pour les humains et les autres mammifères lorsque consommé à forte dose. Elle doit être employée à faible dose et avec les plus grandes précautions.
Enveloppe: 250 semences. Taux de germination faible (50%) ce qui est normal pour une plante sauvage.
3.25 $
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Plante médicinale utilisée depuis l'antiquité, la grande camomille serait efficace dans la prévention de la migraine ainsi que dans la diminution de la force et de la fréquence des crises. Les feuilles et les fleurs se consomment en tisane. Son usage n'est pas recommandé auprès des femmes enceintes. Attention: Ne pas confondre avec la petite camomille Matricaria recutita et la camomille romaine Chamaemelum nobile qui ont des propriétés médicinales bien différentes.
Enveloppe: plus de 300 semences
3.25 $
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Plante vivace originaire du bassin méditerranéen (vraisemblablement de l'Égypte), naturalisée dans toute l'Europe, au Moyen-Orient et en Amérique.
Si son nom évoque le chat, c'est que la plante provoque chez plusieurs félins une réaction remarquable qui se caractérise par un état euphorique accompagné d'une grande excitation: votre animal se roulera partout, reniflera et fera de drôle de choses.
Chez l'humain, la cataire sert plutôt à calmer l'agitation et la douleur. Il faut aussi mentionner qu'avant que l'empire britannique ne découvre le thé dans ses colonies chinoises, l'infusion de cataire était une boisson fort prisée des sujets de Sa Majesté.
Enveloppe: 200 semences (La germination est lente et sporadique, donc semez plus que vos besoins, afin d’obtenir assez de plantules)
*Cette année, nous n'avons pu récolter la cataire à notre ferme. Ces semences proviennent de l'entreprise Jardin Vie-La-Joie.
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Tabac Petit Canadien
Nicotiana tabacum
Solanacées
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Environ 750 semences par sachet.
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Enveloppe: Environ 30 semences
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Enveloppe: Plus de 500 semences
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Enveloppe: 200 semences
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