Courge Delicata
3,70 $
Courge delicata
Cucurbita pepo
95 jours à maturité.
Appréciée des jardiniers, qui la cultivent depuis longtemps, elle fut introduite aux États-Unis vers 1894 par le semencier Peter Henderson.
De type buissonnant, elle produit une dizaine de fuits de 0,5 à 1 kg par plant. Ceux-ci sont d’une couleur ivoire ou jaune striés de vert. Sa chair est très sucrée avec une saveur rappelant la châtaigne. Fait intéressant, elle est l’une des seule courge d’hiver dont la chair est comestible lorsque cuite. En raison de sa petite taille, elle est idéale pour être farcie.
On peut conserver les petites courges environ 3 à 4 mois.
Crédit photo : Le Grainier
Enveloppe : 15 semences.
Rupture de stock
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Cucurbita pepo
Noms communs : Courge délicata
Anglais : Delicata squash, peanut squash, Bohemian squash, sweet potato squash
Famille : Cucurbitacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Port : Non coureuse
Hauteur : 45 cm
Largeur : 1m
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 95 jours
Semis : À l’intérieur en avril pour une récolte plus hâtive ou directement au jardin après les derniers gels.
Profondeur de semis: 2 cm
Temps de germination : 5 à 12 jours
Sol : Riche
Emplacement : Soleil
Plantation : Après les derniers gels
Espacement entre les plants : 90 cm
Distance entre les rangs : 1,2 m
Arrosage : Régulier
Entretien et autres considérations:
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