Edamame Agate
3,78 $
Originaire de Sapporo, la variété d’edamame Agate fut introduite en Amérique du Nord par le département de l’Agriculture des États-Unis dans les années 1930. Elle reste très peu connue au Québec, malgré sa facilité de culture. Elle atteint rapidement la maturité, et tolère bien la sécheresse.
C’est une fève de soya consommée avant maturité, donc encore verte. Les fèves ont un petit goût de noisette et sont très nutritives, avec un haut taux de protéines et d’huile.
Enveloppe: Environ 25 semences
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Glycine Max
Noms communs : Soya
Anglais : Edamame, Soynut, Soybean
Famille : Fabacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Port : Érigé, pas besoin de tuteurs
Hauteur : 40-60 cm
Largeur : 30 cm
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 80 jours frais, 100 jours secs
Profondeur de semis: 2 cm
Temps de germination : 7 à 10 jours
Sol : Préfère les sols bien drainés.
Emplacement : Ensoleillé
Plantation : Direct début juin
Espacement entre les plants : 15-20 cm
Distance entre les rangs : 60-70 cm
Arrosage : Peu exigeant
Entretien et autres considérations: Facile de culture.
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