La semencière s'est toute mélangée, et vous a créé une enveloppe des différentes variétés de tomates qui ont poussé sur notre ferme. Comprend: Mémé de Beauce, Oncle Tom, Petit Moineau, Sun Drop, Téton de Vénus, Poil Blanc, Savignac, Plourde, Black Cherry et Black Ruffle.  Pour les amateurs de diversité. Environ 35 semences/sachet

C'est une robuste plante vivace qui décore aussi bien les massifs que les salades grâce à son feuillage dont les nervures sont rouges.  Elle peut aussi accompagner des sandwiches, les omelettes, les quiches ou tout autre plat à base d’œufs. Un peu plus acidulée que l'oseille normale, elle est la première à pointer son nez hors sol au printemps.   Enveloppe: 35 semences

Variété excellente pour la production hâtive de fruits verts et rouges uniformes. Adapté aux saisons courtes du Nord, vient à maturité très tôt. Il a été créé en 1928 par l’Institut de recherche horticole de l’Ontario, puis a été très populaire dans les années 1950, jusqu'à sa presque disparition au début des années 1990. Rare, partagez.   Enveloppe: Environ 30 semences

Ce sont les feuilles de la tétragone que l'on consomme. Elles se préparent en salades ou en légumes cuits. Cette plante pousse facilement à l’état sauvage en Chine, en Nouvelle-Zélande et sur l’île de la Réunion, grâce à sa capacité à résister aux caprices climatiques. Au Québec, elle est aussi facile à cultiver mais se comportera comme une annuelle qui ne supporte pas les gelées. Portée par une tige ronde, la tétragone se démarque avec ses feuilles vertes très charnues, ainsi que ses fruits épousant la forme d’une capsule quadrangulaire. Riche en vitamines B1, B2 et C, l’épinard de la Nouvelle-Zélande n'est pas seulement nutritionnel, il est délicieux.   Enveloppe: Environ 20 semences Taux de germination: 89%

Rien de mieux qu'une laitue rafraîchissante, croquante et savoureuse cueillie au jardin et dégustée entre amis. La semencière a sélectionné pour vous ses variétés les plus sucrées, les plus tachetées et les plus frivoles pour multiplier le plaisir. Alphange à graine noire, Ibis Forellenchluss, Gotte jaune d'or, Baquieu, Merveille des 4 saisons, et Cressonnette pour vous servir! Enveloppe: 200 semences

Cette très vieille variété de haricot est supposément arrivée avec le bateau  Mayflower aux États-Unis en 1620.  Ce dernier transportait des dissidents religieux anglais, les Pilgrim fathers ou « Pères pèlerins », et d'autres Européens à la recherche d'un lieu pour pratiquer librement leur religion.  Cette variété a été largement cultivée dans la région des Carolines.   Par contre, comme les haricots sont habituellement d'origine américaine, il est plus probable que les arrivants  "empruntèrent" cette variété aux Premières Nations et lui donnèrent le nom de leur bateau.  Qui sait...  Cette variété fait partie de l'Arche du Goût SlowFood USA.   Les haricots Mayflower ont une petite cosse qui contient les haricots de types carrés tachetées de rose et de blanc. Peuvent être dégustées fraîches lorsque jeunes, ou sèches après 85 jours à maturité.   Enveloppe: 30 semences