Épinard Matador
3,70 $
Cette variété d’épinard est robuste et lente à monter en graine. Ses grandes feuilles triangulaires vertes foncées peuvent être consommées crues ou cuites. Les feuilles se récoltent au fur et à mesure, selon les besoins. Il est préférable de consommer les feuilles rapidement après la récolte, autrement, elle supporte très bien la congélation. Des semis successifs peuvent être effectués si vous préférez consommer les feuilles assez jeunes.
Enveloppes: 130 semences
Crédit photo : https://www.graines-baumaux.fr/169388-epinard-matador-ou-viking-bio.html
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La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Spinacia oleracea
Noms communs : Épinard matador, épinard Viking
Anglais : Matador Spinach
Famille : Amaranthacées, anciennement Chénopodiacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Port : Feuillage en rosette
Hauteur : 15 à 30 cm
Largeur : 25 cm
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 50 jours
Semis : Directement au jardin début avril, dès que le sol est dégelé. Semer à la mi août pour récolte d’automne.
Profondeur de semis: 1,5 cm
Temps de germination : 6 à 20 jours
Sol : Frais, riche et humide
Emplacement : Soleil, mi-ombre
Espacement entre les plants : 15 cm
Distance entre les rangs : 20 cm
Arrosage : Abondant pour éviter la monter en graine.
Entretien et autres considérations:
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