Description du produit
Épinard Matador
3,70 $
Cette variété d’épinard est robuste et lente à monter en graine. Ses grandes feuilles triangulaires vertes foncées peuvent être consommées crues ou cuites. Les feuilles se récoltent au fur et à mesure, selon les besoins. Il est préférable de consommer les feuilles rapidement après la récolte, autrement, elle supporte très bien la congélation. Des semis successifs peuvent être effectués si vous préférez consommer les feuilles assez jeunes.
Enveloppes: 130 semences
Crédit photo : https://www.graines-baumaux.fr/169388-epinard-matador-ou-viking-bio.html
130 en stock
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La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Spinacia oleracea
Noms communs : Épinard matador, épinard Viking
Anglais : Matador Spinach
Famille : Amaranthacées, anciennement Chénopodiacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Port : Feuillage en rosette
Hauteur : 15 à 30 cm
Largeur : 25 cm
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 50 jours
Semis : Directement au jardin début avril, dès que le sol est dégelé. Semer à la mi août pour récolte d’automne.
Profondeur de semis: 1,5 cm
Temps de germination : 6 à 20 jours
Sol : Frais, riche et humide
Emplacement : Soleil, mi-ombre
Espacement entre les plants : 15 cm
Distance entre les rangs : 20 cm
Arrosage : Abondant pour éviter la monter en graine.
Entretien et autres considérations:
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Retour et échange
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- La germination ne dépend pas uniquement de la qualité de nos semences, mais nous sommes prêts à vous conseiller si vous éprouvez des problèmes.
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Cette variété de cresson pousse depuis 1972 dans le compté de Portneuf grâce à Madame Nicole Groleau. Les feuilles au bon goût piquant peuvent être récoltées durant tout l'été. Il est possible de faire des semis successifs aux deux semaines si vous voulez récolter de jeunes feuilles en continu. Ce cresson viendra agréablement relever vos salades et sandwichs. Le plant est très vigoureux et demande peu d'entretien en dehors d'un apport régulier en eau .
Enveloppe: Environ 200 semences
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Variété ancienne, au feuillage fin et entièrement découpé. Cette chicorée aux feuilles croquantes forme une rosette serrée au cœur bien fourni, blanchissant seul. On peut la consommer crue, en salade ou cuite. Peu exigeante , elle s'adapte bien à différentes condition de culture.
Enveloppe: 200 semences
crédit photo : www.semaille.com
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La baselle est originaire de la Côte de Malabar dans péninsule indienne. Utilisée en remplacement des épinards, elle aime la chaleur et la lumière, puisqu'elle vient des régions du sud. Grimpante au feuilles délicieuses que l'on mange tout aux long de l'été, elle est aussi bonne que belle à regarder. On peut la faire pousser en pot comme en plein sol.
Enveloppe: 20 semences
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Cette plante aux feuilles lobées et étroites a un goût plus piquant que celui de la roquette cultivée. Elle plaira à ceux qui raffolent de la salade de roquette ainsi qu'aux jardiniers qui aiment déguster quelques feuilles au passage, lors des chaudes journées d'été.
La roquette se ressème d'elle-même année après année.
Enveloppe : Environ 150 graines.
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Laitue gracieuse de couleur rouge foncée, elle est très résistante au jardin tant au niveau de la température que des insectes et ravageurs. Ses feuille sont croquantes et ondulées, et elle est décrite comme semi-romaine. Elle fait souvent une pomme relâchée et ébouriffée. Excellente au goût. Rare. Merci à M. Paquet de nous l'avoir partagé.
Enveloppe: 200 semences
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Laitue Grosse Blonde Paresseuse.
Mentionnée par Vilmorin, une semencière française, en 1904, cette variété ancienne produit une belle grosse pomme d'un beau vert blond. Elle est rustique, et ne monte pas en graine facilement. Elle est croquante sous la dent, et nous a donné une belle récolte cet été.
Enveloppe: 200 semences
Sélection ombragée, Laitue Romaine, Laitue Boston, Laitue Batavia, Laitue pommée, sélection balcon, Laitues & Feuilles
Rien de mieux qu'une laitue rafraîchissante, croquante et savoureuse cueillie au jardin et dégustée entre amis. La semencière a sélectionné pour vous ses variétés les plus sucrées, les plus tachetées et les plus frivoles pour multiplier le plaisir. Alphange à graine noire, Ibis Forellenchluss, Gotte jaune d'or, Baquieu, Merveille des 4 saisons, et Cressonnette pour vous servir!
Enveloppe: 200 semences
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Magnifique laitue romaine aux feuilles étroites et pointues, verte frangées de rouge. Nous ne pouvons jurer que le Diable possède cette forme d'oreille, mais nous pouvons affirmer qu'elle est excellente au goût. Cette variété très ancienne provient de France. On en coupe les feuilles au fur et à mesure de nos besoin.
Enveloppe: environ 200 semences
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Belle laitue délicate, goûteuse et décorative. Les feuilles sont bien découpées et lobées. La laitue feuille de chêne est résistante à la montée en graines. Les feuille peuvent être récoltées en les coupant à la base, selon vos besoins, en laissant le cœur en place. De cette façon, vous pourrez étirer la récolte durant la saison. De nouvelles feuilles continueront à pousser. Sinon, on peut également attendre que le plant soit à maturité puis le récolter en entier. Les feuilles mesurant environ 15 cm se conservent très bien au frigo.
Enveloppe: 200 semences
crédit photo : https://www.botanic.com/produit/442511/laitue-feuille-de-chene-rouge-bio-la-barquette-de-12-plants.html?_r=true&_referrer=google.com/
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La laitue Côte de Beaune est une laitue Boston au feuillage charnu, légèrement cloqué, de couleur verte teintée d’un peu de rouge. Feuillage très résistant au froid. Excellente laitue d’automne.
Elle nous vient des semences du Portage, et nous la cultivons à notre tour depuis 3 ans.
Enveloppe: 200 semences
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Laitue romaine tachetée de rouge. Elle est la plus sucrée de notre collection. En 1997, lors d’un concours de dégustation, la Forellenschluss a reçu le 1er prix parmi 900 autres variétés de laitues. De très belle allure, elle en séduira plus d’un dans l’assiette.
Variété patrimoniale originaire d’Autriche. Son nom signifie : « tachetée comme une truite ».
Enveloppe : 200 semences.
Crédit photo: https://www.planetnatural.com/product/lettuce-forellenschluss/
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La mauve crépue est une plante médicinale aussi appelée mauve frisée ou mauve chinoise. Elle était déjà cultivée en Asie il y a plus de deux millénaires. Elle possède des propriétés émollientes, laxatives et dépuratives.
Ses feuilles, à la douce saveur, sont consommées crues ou cuites. Encore jeunes, elles peuvent remplacer la laitue en salade. Les tiges de la plante peuvent s'élever à près de 2 mètres de hauteur.
Enveloppe: 40 semences
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