Description du produit
Haricot Mayflower
3.45 $
Cette très vieille variété de haricot est supposément arrivée avec le bateau Mayflower aux États-Unis en 1620. Ce dernier transportait des dissidents religieux anglais, les Pilgrim fathers ou « Pères pèlerins », et d’autres Européens à la recherche d’un lieu pour pratiquer librement leur religion. Cette variété a été largement cultivée dans la région des Carolines.
Par contre, comme les haricots sont habituellement d’origine américaine, il est plus probable que les arrivants « empruntèrent » cette variété aux Premières Nations et lui donnèrent le nom de leur bateau. Qui sait… Cette variété fait partie de l’Arche du Goût SlowFood USA.
Les haricots Mayflower ont une petite cosse qui contient les haricots de types carrés tachetées de rose et de blanc. Peuvent être dégustées fraîches lorsque jeunes, ou sèches après 85 jours à maturité.
Enveloppe: 30 semences
19 en stock
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Phaseolus vulgaris
Noms communs : Haricot Mayflower
Anglais : Mayflower Bean
Famille : Fabacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Port : Grimpante
Hauteur : 1,5 mètres
Largeur : 20-30 cm
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 85-90 jours pour haricot sec
Semis :
Profondeur de semis: 2 cm
Temps de germination : 7-12 jours
Sol :
Emplacement : Ensoleillé
Plantation : Directement au jardin après le dernier gel, ou début juin dans la région de Montréal.
Espacement entre les plants : 15 cm
Distance entre les rangs : 30-35 cm
Arrosage :
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