Description du produit
Haricot Thibodeau du comté de Beauce
3.25 $
Ancien cultivar nain provenant de la Beauce au Québec, ce haricot se mange frais ou sec. Ses cosses vertes sont striées de violet. Selon plusieurs, il fait les meilleures fèves au lard, mais les partisans du haricot Famille Boucher ne sont pas d’accord. La solution? Mélangez les deux.
La Beauce était un territoire autrefois occupé par la Nation Iroquoise du St-Laurent. Il serait donc possible que ce soit un descendant des haricots que ce peuple cultivait. Lors de l’arrivée des Premiers Colons, beaucoup d’échanges se firent entre les deux populations, et les haricots se transmirent ainsi aux nouveaux arrivants. Ceux-ci, par contre, en sélectionnèrent par la suite plusieurs variétés sur de longues années, ce qui favorisa l’apparition de nouvelles lignées dans les variétés.
Le haricot Thibodeau du comté Beauce a été retrouvé par Monsieur Marc Warsha. C’est en fait M. Martin Roy de St-Zacharie, en Beauce, qui lui a remis des semences. la culture de ce haricot remonterait à 4 générations en arrière, jusqu’à Mme Thibodeau, de Beauceville, l’arrière-arrière… grand-mère de Martin Roy.
Le nom, Thibodeau du comté Beauce, apparaît pour la première fois dans le catalogue des semences du patrimoine en 2003.
Enveloppe: 30 semences
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Phaseolus vulgaris
Noms communs : Haricot Thibodeau, haricot marbré, haricot du patrimoine
Anglais : Bush Bean
Famille : Fabacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Port : Nain
Hauteur : 30-40 cm
Largeur : 20-30 cm
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 90 jours pour haricot sec
Semis :
Profondeur de semis: 2 cm
Temps de germination : 5-12 jours
Sol :
Emplacement : Ensoleillé
Plantation : Direct au jardin après le dernier gel, ou début juin dans la région de Montréal.
Espacement entre les plants : 15 cm
Distance entre les rangs : 30-35 cm
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Enveloppe: 15 grosses semences
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Fabacée
Maturité: 50-60 jours
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30-35 semences/sachet
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Enveloppe: 25 semences
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Enveloppe: 30 semences
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60 jours à maturité.
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Enveloppe : environ 25 semences
3.25 $
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Enveloppe: 15 semences
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Enveloppe: environ 30 semences
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Enveloppe: 30 semences
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Maturité: 55 jours
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Enveloppe: 30 semences
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Haricot nain
Phaseolus vulgaris var. nana 'Famille Boucher'
Fabacées
Maturité: 45 jours
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20 semences/sachet
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Enveloppe: Environ 30 semences
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Enveloppe: 25 semences
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