Haricot True Red Cranberry
3,78 $
Maturité: 100 jours.
Haricot grimpant à écosser. Variété provenant des Premières Nations Abénaquises et faisant partie de l’Arche du goût Slow Food. Les fèves, une fois sèches, sont d’un rouge flamboyant les faisant ressembler à une canneberge. Hile blanc. Saveur riche.
Variété rare ayant été redécouverte par le collectionneur de haricots John Withee, qui l’a eue de M. Taylor de Steep Falls, dans le Maine, après 11 ans de recherche. Il avait lu la description dans une encyclopédie datant des années 1700. En 1981, John Withee fit don de sa collection de 1 186 haricots à l’organisme Seed Savers Exchange (États-Unis). Cette variété apparaissait dans plusieurs catalogues de l’Est de la Nouvelle-Angleterre dans les années 1850, dont l’un de Montréal, daté de 1899, qui citait cette variété comme étant très populaire.
Enveloppe: 20 semences.
26 en stock
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Phaseolus vulgaris
Noms communs : Haricot Abénaquis, True Cranberry, haricot canneberge.
Anglais : Pole Bean
Famille : Fabacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Port : Grimpante
Hauteur : Plus de 2 mètres
Largeur : 20-30 cm
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 100 jours pour haricot sec
Semis : Directement au jardin, après tout risque de gel.
Profondeur de semis: 2 cm
Temps de germination : 5-12 jours
Sol : Tout type de sol.
Emplacement : Ensoleillé
Espacement entre les plants : 15 cm
Distance entre les rangs : 30-35 cm
Arrosage : Au besoin
Entretien et autres considérations:
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