Product Description
Haricot ‘Velour’
3.25 $
Haricot nain sans fil, de couleur violette. Le plant est magnifique au jardin, avec ses petites cosses foncées d’un mauve profond, mais ses fèves extra-fines sont délicieuses dans la cuisine, et excellentes pour la congélation. Par contre, le coquin, il vous jouera un tour: à la cuisson, il redeviendra vert.
Enveloppe: environ 30 semences
Description
DESCRIPTION
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Phaseolus vulgaris
Noms communs : Haricot velour, haricot violet
Anglais : Bush Bean
Famille : Fabacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Port : Nain
Hauteur : 50 cm
Largeur : 30 cm
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 55 jours
Semis : Direct au jardin après tout risque de gel
Profondeur de semis: 2 cm
Temps de germination : 5-12 jours
Sol : Ne demande pas de condition spécifique
Emplacement : Ensoleillé
Plantation : Direct au jardin après le dernier gel, ou début juin dans la région de Montréal.
Espacement entre les plants : 15 cm
Distance entre les rangs : 30-35 cm
Arrosage : Régulier
Entretien et autres considérations: À la cuisson, il devient vert.
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Cette très vieille variété de haricot est supposément arrivée avec le bateau Mayflower aux États-Unis en 1620. Ce dernier transportait des dissidents religieux anglais, les Pilgrim fathers ou « Pères pèlerins », et d'autres Européens à la recherche d'un lieu pour pratiquer librement leur religion. Cette variété a été largement cultivée dans la région des Carolines.
Par contre, comme les haricots sont habituellement d'origine américaine, il est plus probable que les arrivants "empruntèrent" cette variété aux Premières Nations et lui donnèrent le nom de leur bateau. Qui sait... Cette variété fait partie de l'Arche du Goût SlowFood USA.
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Enveloppe: 30 semences
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Enveloppe: 30 semences
3.25 $
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Maturité: 100 jours.
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Enveloppe: 20 semences.
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Haricot nain Apache
Phaseolus vulgaris var. nana 'Apache'
Fabacées
Maturité: 60-70 jours.
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Enveloppe: 35 semences.
3.25 $
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Enveloppe: 30 semences
3.25 $
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Fabacée
Maturité: 50-60 jours
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30-35 semences/sachet
3.25 $
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Enveloppe: 25 semences
3.25 $
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3.25 $
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Enveloppe : Environ 25 semences.
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Enveloppes: 30 semences
3.25 $
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