Description du produit
Poivron Vinedale
3,78 $
Variété excellente pour la production hâtive de fruits verts et rouges uniformes. Adapté aux saisons courtes du Nord, vient à maturité très tôt. Il a été créé en 1928 par l’Institut de recherche horticole de l’Ontario, puis a été très populaire dans les années 1950, jusqu’à sa presque disparition au début des années 1990. Rare, partagez.
Enveloppe: Environ 30 semences
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Capsicum anuum
Noms communs : Poivron doux
Anglais : Vinedale pepper
Famille : Solanaceae
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Anuelle
Port : Érigé
Hauteur : 55 cm
Largeur : 35 cm
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 55 jours vert, 65-70 jours rouge, hâtif.
Semis : À l’intérieur, début Mars.
Profondeur de semis: 0,5 cm
Temps de germination : 7 à 10 jours
Sol : Riche et bien drainé.
Emplacement : Soleil
Plantation : Au jardin après tout risque de gel.
Espacement entre les plants : 40 cm
Distance entre les rangs : 45 cm
Arrosage : Régulier
Entretien et autres considérations: Aime la chaleur
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L'épinard fraise fait partie des légumes oubliés qui font un retour remarqué dans nos potagers. Il est cultivé pour ses feuilles qui se consomment fraîches en salade ou cuites à la vapeur et pour ses magnifiques fruits rouges. Toutefois, ne vous y méprenez pas, bien qu'ils ressemblent beaucoup à la fraise, ils ont plutôt un goût qui s'apparente à la betterave. Le fruit doit être consommé de façon modéré puisque la graine contient des agents toxiques.
Enveloppe: Environ 50 semences
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Ce petit piment d'origine japonaise produit abondamment des petits fruits fripés d'une dizaine de centimètre de long. Variété très productive, elle vous offrira au moins 25 fruits par plant. Ces piments rouges (à maturité) sont également délicieux consommés plus tôt lorsqu'ils sont encore verts. Ils sont doux et sucrés, mais peuvent être légèrement épicés, surtout lorsque séchés. Plant compact parfait pour les petits potagers.
Enveloppe: Environ 30 semences
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Haricot nain Apache
Phaseolus vulgaris var. nana 'Apache'
Fabacées
Maturité: 60-70 jours.
Haricot nain donnant de belles cosses vertes tendres et savoureuses, plus rondes qu’aplaties. Se mange frais ou sec. La semence est blanche tachetée de noir et rouge, sur un côté seulement. Une jolie asymétrie. Les grains séchés, une fois cuisinés, sont très sucrés. Productif. Variété qui daterait de 1986, ayant été sélectionnée aux États-Unis.
Enveloppe: 35 semences.
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Plante originaire du Mexique et de l'Amérique du Sud, elle y est cultivée depuis des siècles. Cousin éloigné de la tomate, le tomatillo est l'ingrédient essentiel dans la préparation de la salsa verde. On peut aussi l'utiliser dans les soupes, curry et autres mets ou le manger frais. Le fruit verdâtre est enrobé d'une enveloppe qui brunit lorsqu'il est mûr.
Enveloppe : Mélange de la variété Toma Verde et Purple. Environ 75 semences
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Le persil frisé (variété Forest Green) est l'une des fines herbes les plus employées comme garniture ornementale. Les feuilles de cette variété sont variées, de très frisées à un peu plus ouvertes. Le plant est vigoureux et résiste bien à nos hivers québécois. Vous pouvez en consommer tout l'été, et en congeler en petits glaçons pour vos recettes hivernales.
Enveloppe: 150 semences
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Laitue romaine tachetée de rouge. Elle est la plus sucrée de notre collection. En 1997, lors d’un concours de dégustation, la Forellenschluss a reçu le 1er prix parmi 900 autres variétés de laitues. De très belle allure, elle en séduira plus d’un dans l’assiette.
Variété patrimoniale originaire d’Autriche. Son nom signifie : « tachetée comme une truite ».
Enveloppe : 200 semences.
Crédit photo: https://www.planetnatural.com/product/lettuce-forellenschluss/
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Haricot nain vert à petites cosses rondes et sucrées. Un délice! Cette variété a été trouvée sur une table d’échange de semences lors d’une Fête des semences à Frelighsburg, Québec, en 2013. Elle porte un nom qui semble ancien, et n’est pas listée par les organismes de sauvegarde des semences au Canada ou aux États-Unis. Quantités limitées. TRÈS RARE.
Quiconque pourrait nous fournir des informations sur sa provenance serait le bienvenu, car c’est un de nos meilleurs haricots!
Addendum: en novembre 2016, nous avons trouvé la trace d'un haricot Duch Princesse dans le "New-Zeland Journal of Crop and Horticultural Science /Experimental Agriculture" de mars 1978. L'origine du haricot nommé Duch Princess serait la Hollande. Il a aussé été nommé par la semencière William Damn Seeds qui vendrait une variété améliorée provenant d'un haricot Duch Princess. On en trouve une autre trace dans un centre de recherche en... Tanzanie, à Arusha, (Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)) en 1972. À suivre...
Enveloppe: 30 semences
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En 1995, un sac de 200 graines sont découvertes dans le grenier d’une maison abandonnée depuis plusieurs années à Saint-Joseph-de-Beauce, par un menuisier faisant des réparations. Les voisins ont affirmés qu’il n’y avait pas eu de potager à cette adresse depuis plus de 60 ans. Monsieur Gérard Parent, à qui elles ont été données, a tenté de les faire pousser, mais seulement trois ont germées. De ces plants proviennent toutes les Mémés de Beauce connues au Québec.
Enveloppe: 30 semences
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La semencière s'est toute mélangée, et vous a créé une enveloppe des différentes variétés de tomates qui ont poussé sur notre ferme. Comprend: Mémé de Beauce, Oncle Tom, Petit Moineau, Sun Drop, Téton de Vénus, Poil Blanc, Savignac, Plourde, Black Cherry et Black Ruffle. Pour les amateurs de diversité.
Environ 35 semences/sachet
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Plant d’environ 1 mètre de haut. Fruits très ronds d’environ 8 cm de diamètre. Variété rare de tomate rouge, à la chair ferme et au goût excellent. Toutes les tomates rouges rêvent d’être des Plourdes.
Cultivée par la famille d’Aurélius Plourde de Saint-Alexandre de Kamouraska, Québec, depuis 1925. Remise à Jeannot Pelletier et par la suite à René Paquet, qui l’a cultivée et observée avant de la partager dans le Catalogue des Semences du patrimoine Canada et de la rendre disponible pour tous.
Selon René Paquet, qui a rapporté l’histoire de ce trésor québécois aux Semences du patrimoine, "c’est une belle d’autrefois qui, avec le temps, en vint malheureusement à oublier son identité, ses racines".
Enveloppe: environ 35 semences
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Cette tomate groseille a été découverte dans la région de Châteauguay dans les années 1940. Elle est la préférée des familles car ses nombreux petits fruits rouges font la joie des enfants. Ne vous y trompez pas : la vraie tomate Petit Moineau porte 7 fruits sur ses grappes, sinon c’est une imitation!
Enveloppe : Environ 40 semences.
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Magnifique laitue romaine aux feuilles étroites et pointues, verte frangées de rouge. Nous ne pouvons jurer que le Diable possède cette forme d'oreille, mais nous pouvons affirmer qu'elle est excellente au goût. Cette variété très ancienne provient de France. On en coupe les feuilles au fur et à mesure de nos besoin.
Enveloppe: environ 200 semences
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