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Shiso

Accueil/Fines herbes/Shiso
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Description du produit

Laitue feuille de chêne rouge 3,78 $
Cresson Groleau 3,78 $

Shiso

3,78 $

Le Shiso est une plante aromatique originaire d’Asie du sud-est. Son parfum prononcé et épicé rappel celui du cumin. Belle plante vigoureuse, ses feuilles étaient traditionnellement utilisées pour les sushis, les soupes et les tempuras. On peut les utiliser fraîches à la manière du basilic ou dans des plats chauds. Les feuilles peuvent être cueillies tout au long de l’été. Ses petites fleurs blanches qui arrivent plus tard en saison peuvent être utilisées comme condiment décoratif.

 

Enveloppe: environ 70 semences

45 en stock

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SKU: 205 Catégories : Sélection pollinisateurs, sélection balcon, Fines herbes Étiquettes : aromatique, Fines herbes, comestible, condiment, mellifère, vivace
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Description

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Perilla frutescens

Noms communs : Shiso, Perilla, pérille verte de Chine, basilic chinois

Anglais : Shiso

Famille : Lamiaceae

 

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Annuelle

Port : Buisson dense, tiges érigées en touffe

Hauteur : 60-90 cm

Largeur : 60 cm

 

INFORMATIONS CULTURALES

Temps à maturation : 80-85 jours

Semis : Semer en godet et repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles

Profondeur  de semis:  0.5 cm

Temps de germination : 14 à 20 jours

Sol : léger, meuble, frais

Emplacement : soleil ou mi ombre

Plantation : transplanter lorsque tout risque de gel est écarté

Espacement entre les plants : éclaircir à 60 cm

Distance entre les rangs : 50 cm

Arrosage : besoin en eau moyen

Entretien  et autres considérations: Si vous désirez récolter des semences pour la saison suivante il est préférable de le partir assez tôt en semis intérieurs pour lui permettre de compléter son cycle.

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Terre Promise est une semencière artisanale locale qui produit des semences écologiques de variétés potagères rares ou en voie d'extinction.

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