Description du produit
Pois Sugar Snap
3,55 $
À la fois pois et mange-tout, “Sugar Snap” est une variété très productive dont la saveur, fine et sucrée, est exceptionelle. À manger comme des bonbons, ces pois feront votre bonheur tout l’été dans votre potager.
Enveloppe: 30 semences
Photo: https://plantsofthesouthwest.com/products/super-sugarsnap-pea?variant=3987611333
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Pisum sativum var. saccharatum
Noms communs : Sugar snap
Anglais : sugar snap peas
Famille : Fabacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Port : Grimpant
Hauteur : 2 m
Largeur : 20 cm
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 60 jours pour pois mange-tout frais et 90 jours pour pois sec
Semis : Directement au jardin tôt au printemps, aussitôt que le sol peut être travaillé, le pois se plante dans un sol frais et humide.
Profondeur de semis : 2cm
Temps de germination : 10-15 jours
Sol : Léger et frais
Emplacement : Soleil, mi-ombre légère.
Plantation : Lorsque tout risque de gel est écarté
Espacement entre les plants : 2 cm
Distance entre les rangs : 40 cm
Arrosage : Régulier, les pois n’aiment pas manquer d’eau
Entretien et autres considérations : Nécessite un support pour pouvoir s’accrocher. Peut aussi être semé en juillet pour une seconde récolte en septembre
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Tomate ancienne de type cerise, vigoureuse et productive. Elle présente une forme ovale de 4 à 5 cm de haut et de 2 cm de large, de couleur noire, avec une chair rouge foncée. Elle s’utilise pour la confection de tomates séchées, de sauce, ou simplement dans les salades. Originellement d’une conservatrice de semences russe, Marina Danilenko, elle a été introduite à Seed Savers (É.-U.) et est arrivée au Québec par la suite.
Enveloppes: 30 semences
Sélection ombragée, Sélection Permaculture / vivace, sélection balcon, Plantes médicinales, Fines herbes
Vivace comestible. Son nom vient du latin sanguis (sang) et sorbere (humer, absorber) et fait référence aux propriétés hémostatiques de la plante, liées aux tanins contenus dans ses racines. Elle est aussi très riche en vitamine C.
Avant que le persil ne la détrône, on l'utilisait dans les salades, sauces, omelettes, potages, etc. Sa saveur rappelle celle du concombre. On cueille les feuilles selon ses besoins. Au jardin, elle demande peu de soin, juste un peu d'amour et d'eau fraîche. Au Québec, elle résiste bien à l'hiver et on peut la consommer tard dans la saison.
Sachet: 20 à 25 semences.
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Elle est sombre comme les rues de Montréal aux petites heures du matin. Hâtive, parce que l'hiver vient vite au Québec, elle pousse aussi bien en pot sur un balcon du Plateau qu'en pleine terre.
Issue de deux variétés, soit la Noire de Crimée et la Téton de Vénus, elle a gardé la couleur sombre de la première et la forme et la densité de la deuxième. Par contre, elle est beaucoup plus hâtive que ses deux parents, et est très productive. Notre équipe, lors de tests de goût, y a décelé une saveur de... steak!
Elle est assez stable quoi qu'elle pourrait parfois avoir des formes un peu irrégulières, mais nous continuons notre travail de sélection pour vous créer une tomate parfaite.
Fruits un peu plus petits qu'une balle de tennis, feuillage régulier, peu de maladie.
Enveloppe: Environ 35 semences
Taux de germination: 100%
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La semencière s'est toute mélangée, et vous a créé une enveloppe des différentes variétés de tomates qui ont poussé sur notre ferme. Comprend: Mémé de Beauce, Oncle Tom, Petit Moineau, Sun Drop, Téton de Vénus, Poil Blanc, Savignac, Plourde, Black Cherry et Black Ruffle. Pour les amateurs de diversité.
Environ 35 semences/sachet
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Le pois Tall Telephone est une variété à rames pouvant grimper jusqu'à 1,8 mètres lorsque tuteuré. De grosses gousses portant de 8 à 10 pois chacune garniront vos plants pour votre plus grand plaisir. Croquantes et sucrées, les gousses sont une excellente collation à grappiller lorsque vous travaillez dans votre potager.
Variété datant de 1881
Crédit photo : Veseys
Enveloppe: 30 semences
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Tomate datant de 1869 selon les sources, de type italienne, au goût très doux et ayant peu de jus. Gros plants productifs, grappes de 4 à 5 fruits d'une drôle de forme, ayant la peau jaune pâle avec un petit blush de rose. Parfait pour la pâte de tomate, la sauce ou les conserves.
Enveloppes: 30 semences
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L’asclépiade est souvent considérée comme une simple mauvaise herbe. Elle est pourtant absolument essentielle aux papillons monarques en plus d’offrir de belles fleurs roses et odorantes. Il s’agit de la seule plante dont ses chenilles se nourrissent. Elle ne demande pas beaucoup d’entretien et elle peut très bien pousser dans un sol pauvre. C’est un must pour les jardiniers qui veulent contribuer à la biodiversité.
Enveloppe : environ 60 semences.
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Haricot nain
Phaseolus vulgaris var. nana 'Famille Boucher'
Fabacées
Maturité: 45 jours
Haricot nain buissonnant qui produit des cosses vert clair et des fleurs rose lilas. Se mange frais ou sec.
Il nous a été remis par Monsieur René Paquet. Ce dernier l’aurait reçu des mains de Gérard Parent, de Saint-Joseph-de Beauce, qui les auraient eues de Gabrielle Roy, de Saint-Jules. C'est au début du siècle, soit en 1914, que la famille Boucher de Beauceville a commencé à les cultiver. D'où ils les tenaient, nous ne le saurons jamais!
20 semences/sachet
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Voici une tomate rose foncée qui a pour origine le bas du fleuve Saint-Laurent et plus spécifiquement de Rivière-du-Loup. Les semences proviennent de Madame Francine Mailloux. Elle en a donné à Monsieur René Paquet, qui en a fait cadeau à Michel Richard du Potager d'Antan, qui me les as remis. Et vous les aurez bientôt dans votre jardin!
Qualifiée de plante « costaude » par René Paquet, il ajoute que le plant indéterminé aura un « gros rendement » avec des fruits « à peau rouge et chair rose ». Ceux-ci pèseront, en général, entre 400 et 850 grammes mais pourront aller au-delà pour certains spécimens.
Pour en savoir plus, visitez le site Potager d'antan en cliquant ici.
Enveloppe: 30 semences
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Agrémentez vos soirées cinéma avec ce maïs à popcorn croquant et au goût riche. Parfait aussi pour une collation santé.
Les grains noirs et lustrés éclatent en d'appétissants popcorns blancs.
Cette variété a été développée à la Prairie Road Organic Seed Farm en Dakota du Nord, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Adapté aux climats plus froids et facile de culture, sauf si vous avez des oiseaux gourmands dans votre jardin!
Enveloppe: Environ 35 semences
Si jamais vous n'arrivez pas à faire éclater vos grains: https://www.theartofdoingstuff.com/why-popcorn-sometimes-doesnt-pop/
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Cette tomate groseille a été découverte dans la région de Châteauguay dans les années 1940. Elle est la préférée des familles car ses nombreux petits fruits rouges font la joie des enfants. Ne vous y trompez pas : la vraie tomate Petit Moineau porte 7 fruits sur ses grappes, sinon c’est une imitation!
Enveloppe : Environ 40 semences.
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Croquant sous la dent ; rafraîchissant et sucré, le pois mange-tout Oregon Sugar Pod et une variété productive, compacte et non-grimpante. Les nombreuses gousses (d'une dizaine de centimètres), sont juteuses et non fibreuses. Très résistant aux maladies, vous arriverez à une excellente récolte sans soucis.
Crédit photo : https://www.neseed.com/shop/vegetable-seeds/pea/snow-peas/oregon-sugar-pod-ii/
Enveloppe: 30 semences
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