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** NE PEUT PAS ÊTRE ENVOYÉ HORS DU CANADA ** GARDEZ RÉFRIGÉRÉ DE LA RÉCEPTION À LA PLANTATION! Plante grimpante vivace indigène du Québec. Elle appartient à la famille des légumineuses (Fabaceae). Elle convient aux berges et aux rivages, mais aussi aux jardins cultivés. Avec ses fleurs très odorantes, elle n’est pas sans rappeler la glycine. On l’appelle d’ailleurs la glycine tubéreuse. Son autre nom, haricot sauvage, se réfère à la fève comestible produite (en climat propice) par ses fleurs. Ses tubercules, eux aussi comestibles, sont reliés les uns aux autres par une racine-liane, d’où son nom de patate en chapelet.   Elle était largement consommée par les Premières Nations. De nos jours, il n’est pas rare de la voir pousser à l’emplacement d’anciens villages amérindiens. Très nutritive (elle contient jusqu’à 18% de protéines, trois fois plus que la pomme de terre), elle peut se consommer bouillie ou frite. Par contre, la pelure contient du latex, il faut donc l’éplucher.   *À noter : De rares personnes peuvent être indisposées par la consommation d’Apios americana.   Paquet: 8 tubercules de taille petite.  Taux de germination: 100%  

Herbe aromatique cultivée dans la ville de Gênes, en Italie, où elle fait l'objet d'une dénomination d'origine protégée (D.O.P.). Cette variété est utilisée dans la préparation du pesto. Ses feuilles vertes très parfumées ont un goût relevé inimitable.   Enveloppe: 200 semences  

Plante vivace originaire du bassin méditerranéen (vraisemblablement de l'Égypte), naturalisée dans toute l'Europe, au Moyen-Orient et en Amérique.   Si son nom évoque le chat, c'est que la plante provoque chez plusieurs félins une réaction remarquable qui se caractérise par un état euphorique accompagné d'une grande excitation: votre animal se roulera partout, reniflera et fera de drôle de choses.   Chez l'humain,  la cataire sert plutôt à calmer l'agitation et la douleur.  Il faut aussi mentionner qu'avant que l'empire britannique ne découvre le thé dans ses colonies chinoises, l'infusion de cataire était une boisson fort prisée des sujets de Sa Majesté. *Cette année, nous n'avons pu récolter la cataire à notre ferme. Ces semences proviennent de l'entreprise Jardin Vie-La-Joie.   Enveloppe: 150 semences (La germination est lente et sporadique, donc semez plus que vos besoins, afin d’obtenir assez de plantules) La scarification augmente significativement le taux de germination : frotter doucement les semences de cataire entre 2 papiers sablés (fin) sans appuyer fortement car cela pourrait endommager les graines.