Description du produit
Tomate ‘Minuit à Montréal’
3.55 $
Elle est sombre comme les rues de Montréal aux petites heures du matin. Hâtive, parce que l’hiver vient vite au Québec, elle pousse aussi bien en pot sur un balcon du Plateau qu’en pleine terre.
Issue de deux variétés, soit la Noire de Crimée et la Téton de Vénus, elle a gardé la couleur sombre de la première et la forme et la densité de la deuxième. Par contre, elle est beaucoup plus hâtive que ses deux parents, et est très productive. Notre équipe, lors de tests de goût, y a décelé une saveur de… steak!
Elle est assez stable quoi qu’elle pourrait parfois avoir des formes un peu irrégulières, mais nous continuons notre travail de sélection pour vous créer une tomate parfaite.
Fruits un peu plus petits qu’une balle de tennis, feuillage régulier, peu de maladie.
Enveloppe: Environ 35 semences
Taux de germination: 100%
66 en stock
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum
Nom(s) commun(s) : Tomate noire
Anglais :
Famille : Solanaceae
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Port : Semi-déterminée
Hauteur : Approximativement 1 m
Largeur : Approximativement 0,45 m si tuteuré ou 0,60 m si laissé au sol
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation : 65 à 75 jours à maturité
Semis : À l’intérieur à la mi-mars jusqu’au début avril.
Profondeur de semis : 5 mm
Temps de germination : 7 à 10 jours
Sol : Terre drainante et riche en humus ou argileuse en planche. Éviter les sols compacts et trop humide.
Emplacement : Plein soleil
Plantation : Lorsque tout risque de gel est écarté
Espacement entre les plants : 45 cm si utilisation de tuteur ou 60 cm si croissance libre au sol
Distance entre les rangs : 70 cm
Arrosage : Arroser lors de la plantation et par temps sec
Entretien et autres considérations: Acclimatez graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour. Lors de la plantation, couchez les plants horizontalement en arquant légèrement le plant afin de faire ressortir les feuilles vers le haut.
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Tomate originaire du Laos, comme son nom l’indique. Sa couleur oscille entre le blanc et le jaune translucide. Elle est si productive dans ses début que nous en avons eu des chaudières! Son goût est doux et sucré, de taille moyenne et de forme légèrement aplatie. Nous avons été ensorcelé, nous la cultiverons à nouveau!
Enveloppe: Environ 35 semences
Taux de germination: 100%
Anie
Elle demande plus de calcium et de magnésium dans le sol que certaines autre variété : chez moi elle ont une tendance a fendre et a faire des “culs noirs” (j’ai un mauvais sol).
Elle sont particulièrement excellentes une fois cuites et font des sauces magnifique.
Oscar
J’ai cultivé cette variété sur un balcon au 3e étage côté sud dans des bacs de 50 litres.
J’ai obtenu d’excellents résultats : 8,5 kg pour 2 plants pendant un été.
Ce sont les tomates les plus savoureuses que j’ai goûté!
La chair des tomates est incroyablement parfumée, tendre et juteuse. La saveur est sucrée et fruitée.
La peau des tomates a une forte tendance à fendre quand il pleut beaucoup. Ce n’est pas un problème si les craques ne vous dérangent pas (comme moi) ou si vous cultivez en serre en contrôlant l’apport en eau.