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Petits concombres de forme ovale, vert rayé de vert pâle, ressemblant à un melon d’eau. 2 à 3 cm de diamètre seulement! Saveur de concombre et de citron. Se mange cru ou confit. Appelé aussi Melon de la souris, concombre du Mexique, concombre Gherkin.
Enveloppe : 25 semences.
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80 à 90 jours à maturité.
Ce melon a pour parent le mythique melon à chair verte de Montréal et le cantaloupe Banana des États-Unis. Sa chair orangée est très parfumée et son goût exquis. Il a été conçu en 1910 par le père trappiste Athanase des Cisterciens d'Oka, autrefois directeur de l'Institut agricole d'Oka. À la fermeture de l'école, en 1962, le melon disparu... puis fut retrouvé à l'Île Bizard, où justement nous le faisons pousser !
Variété patrimoniale.
Enveloppe : 12 semences.
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75 à 85 jours à maturité.
Connu aussi sous le nom anglais de "Montreal Market Muskmelon", ou "Montreal Nutmeg Melon", ce melon à chair verte et au léger goût de muscade a pratiquement disparu.
Les premières traces du melon de Montréal proviennent des Jésuites, qui le cultivaient en 1684. Il a connu une forte popularité au début des années 1900 et jusqu'aux années 1950, moment où l'urbanisation galopante, l'absence de relève et le coût élevé de la main-d'oeuvre signèrent son arrêt de mort. Il était cultivé par trois familles : les Aubin, les Décarie et les Gorman.
Selon le Potager d'antan : « le melon a été méticuleusement sélectionné à partir du milieu du 17e siècle avant d’être stabilisé en 1870 sous l’appellation « melon de Montréal ». Dans les années 1880, le grainetier américain Burpee écrivait dans son catalogue qu’il était l’un des plus gros vendeurs à travers la Nouvelle-Angleterre ».
Bref, il a été oublié lorsque les fermes ont disparu de l'Île de Montréal, avant d'être retrouvé par un journaliste dans une banque de gènes aux États-Unis. Le voici maintenant, plus petit qu'il était sur les photos d'origine, mais avec le même bon goût!
Prendre note que si vous désirez conserver vos propres semences, vous devez vous assurer qu'aucune autre variété de melon ne pousse à un kilomètre aux alentours, sinon vous devrez le polliniser à la main.
10 semences par sachet.
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