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Les plants de cette variété portent de nombreux fruits rouges, presque ronds, de 120 à 170 grammes et ce en grappes de 3 à 5 fruits. Leur chaire rouge, juteuse, savoureuse est très équilibrée au goût.
Résistant au fendillement et aux maladies, les fruits se conservent très bien une fois cueillis. Originaire de la Suisse et cultivé à Sissoch depuis 1930 par Walter et Marie M?ller-Linder, la famille les emporta avec elle en Colombie-Britanique lors de leur immigration en 1952. Elles ont été longtemps cultivées en serre, puis leur fille Christine Wiebe en donna des graines à François Lebel, qui les afficha dans le catalogue des Semences du patrimoine. Nous les avons essayé et nous avons été agréablement surpris. Essayez-les à votre tour!
Enveloppe: 30 semences
Tomate ancienne de type cerise, vigoureuse et productive. Elle présente une forme ovale de 4 à 5 cm de haut et de 2 cm de large, de couleur noire, avec une chair rouge foncée. Elle s’utilise pour la confection de tomates séchées, de sauce, ou simplement dans les salades. Originellement d’une conservatrice de semences russe, Marina Danilenko, elle a été introduite à Seed Savers (É.-U.) et est arrivée au Québec par la suite.
Enveloppes: 30 semences
