Cerise

Cerise, Noire, Tomates

Tomate Black Plum

3,55 $

Tomate ancienne de type cerise, vigoureuse et productive. Elle présente une forme ovale de 4 à 5 cm de haut et de 2 cm de large, de couleur noire, avec une chair rouge foncée. Elle s’utilise pour la confection de tomates séchées, de sauce, ou simplement dans les salades. Originellement d’une conservatrice de semences russe, Marina Danilenko, elle a été introduite à Seed Savers (É.-U.) et est arrivée au Québec par la suite.

Enveloppes: 30 semences

Cerise, Tomates

Tomate Cheeseman

3,55 $

Tomate cerise indéterminée, donne des grappes de savoureux petits fruits oranges de forme allongée. Variété sauvage qui poussait sur les rives des Îles Galapagos. Rare. Sachet: 30 semences

Rouge, Cerise, Tomates

Tomate groseille

3,55 $

La plus petite tomate que vous ayez mangé. La tomate groseille est en fait une cousine de la tomate commune, originaire de l’Amérique du sud. Le plant produit des grappes de plusieurs petits fruits sucrés. Les semences que vous tenez entre vos mains possèdent toutefois une origine particulière… Léon était un jardinier bourru qui n’aimait pas les enfants. Cigarette au bec, il les chassait du revers de la main lorsqu’ils s’approchaient trop de la parcelle qu’il cultivait dans un jardin communautaire à Montréal. Mais ceux-ci n’en avaient que pour ses tomates qui brillaient au soleil comme des petits rubis sucrés. En fait, Léon n'aimait pas grand monde... mais on aimait tellement ses tomates! Alors un soir de pleine lune (vraiment!), je me suis glissée dans le jardin, et je lui ai subtilisé quelques graines. Depuis, je la fais pousser et mes enfants l'adorent! Enveloppe: Environ 35-40 semences

Rouge, Rose, Cerise, Tomates

Tomate Latreille-Binette

3,55 $

Les plants de cette variété portent de gros fruits rouges (1,5 à 2 lbs!!!), irréguliers qui ressemblent à la variété Mémé de Beauce. Leur chaire rouge à rosée, juteuse, savoureuse est très équilibrée au goût. C'est Mme Jacinthe Roy qui nous a fait parvenir les semences de cette variété. Sa voisine, Mme Pierette Latreille-Binette (née en 1934 et âgée de 85 ans en 2020), ne pouvait plus cultiver son jardin, l'énergie venant à manquer. Elle a donc données des graines à Mme Roy en lui racontant que la tomate avait été cultivée de génération en génération par les filles de la famille, dans le potager familial. C'était leur fierté, et elles prenaient soins de récolter les graines des tomates les plus grosses et les plus belles, d'années en années. Comme elle n'avait personne de sa famille intéressé à poursuivre la tradition, nous avons pris la relève et nous vous offrons cette variété afin qu'elle ne sombre pas dans l'oubli. Les semences de Mme Latreille-Binette venaient directement de sa mère, Mme Marie-Rose Lefebvre ( née en 1895 et décédée en 1992), qui venaient de la mère de sa mère ( Mme Agnès Castonguay née en 1860 et décédée en 1948!). Cette dernière l'avait reçu de sa mère aussi. L'introduction de la tomate au Québec remonte à 1860, ce serait donc une lignée provenant des premières variétés a être sur les tables des Québécois. Originellement, la tomate provient de l'Amérique Centrale. Prendre note que la variété est assez variable au niveau de la couleur, ayant parfois la peau rose, parfois la peau rouge. Vous pouvez donc à votre tour sélectionner les meilleures tomates selon vos goûts et continuer la lignée! Enveloppe: 30 semences Crédit Photo: Jacinthe Roy

Rouge, Cerise, Tomates

Tomate Mon Plaisir

Note 5.00 sur 5

3,55 $

En 2016, une dame m'aborde à une Fête des semences en me disant que sa belle-mère a une tomate nommée Mon Plaisir qui n'est plus offerte depuis belle lurette dans les catalogues, mais dont elle conserve et cultive les semences années après années. Nous échangeons nos coordonnées, puis j'oublie la discussion jusqu'à quelques mois plus tard, où je reçois par la poste une lettre. À l'intérieur, une belle carte avec un papier sur lequel étaient collées une quinzaine de semences. Celles de la tomate perdue Mon Plaisir. Voici ce que Mme Frappier m'a relaté lorsque je l'ai contactée suite à sa lettre: "Nous commandions autrefois nos semences par le biais des catalogues de WHPerron, et d'une autre compagnie. Je crois que ça s'appelait Norseco. Nous produisions des tomates en serres en Abitibi, à Matamic, près de Lasarre. C'était les serres Frappier, en 1976. Nous faisons quelques plants pour vendre, mais c'était surtout de la culture maraîchère. J'aimais beaucoup ces tomates-là, elles faisaient de longues grappes de belles tomates cerises. Nous avons arrêté la production au début des années 2000, et je dirais que ça faisait déjà 20 à 25 ans que je conservais moi-même mes graines, parce que la variété n'apparaissait plus dans aucun catalogue. Je ne la trouvais nulle part. Je pense qu'elle a été remplacée par la variété Sweet 100, ou Sweet mignonne. J'y ai goûté, mais je préférais de loin la Mon Plaisir." Nous avons donc le plaisir de la rendre disponible à notre tour. Merci à la famille Frappier pour avoir sauvegardé cette variété. Merci à René Paquet pour nous avoir fourni une photo d'époque provenant du catalogue 1987 de Semences Laval. Enveloppes: 30 semences

Jaune, Cerise, Tomates

Tomate Poire Jaune

3,55 $

Tomate ancienne de type cerise, vigoureuse et productive. Elle présente une jolie forme de poire de 3cm de haut. Très versatile et peu acide, on l’utilise dans les salade, les mélanges de tomates cerises et comme collation pour les petits!

Enveloppes: 30 semences

Rouge, Cerise, Tomates

Tomate Red Fig

3,55 $

La tomate Red fig est une variété du patrimoine ayant comme origine Philadelphie, et datant de 1805. Elles étaient traditionnellement séchées afin de les conserver toute l'année, et mangées comme des petites figues durant l'hiver, d'où leur nom de petites figues. Elles sont sucrées, en forme de poire et mesurent environ 1 1/2 pouce. Enveloppe: 30 semences