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Voici une belle betterave bien ronde et bien rouge. Sa chair, juteuse, est parfaite pour faire des jus. Elle se cuisine aussi très bien crue ou cuite. Sa saveur sucrée n'est aucunement terreuse. De plus, son feuillage abondant est délicieux en pesto. À récolter en été.
Variété ancienne, son apparition date de 1892.
Sachet: 60 semences
Photo: ferme de sainte marthe
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Délicieuse betterave rouge de forme allongée. Elle est productive et résistance, en plus d’être bien tendre et sucrée! Les abondantes feuilles se consomment aussi, et la betterave se conserve bien pour l’hiver en chambre froide.
Cette variété est originaire d’Allemagne, et fut très populaire dans les communautés Amish et Mennonite des Etats-Unis.
Sachet: 60 semences
Photo: Semences du Batteux
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