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Radis

Accueil/Racines & Tubercules/Radis
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3 résultats affichés

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Radis Cherry Belle
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Sélection ombragée, Radis, sélection balcon, Racines & Tubercules
Radis Cherry Belle
3,78 $
Variété à feuillage court. Bien rond et d'un beau rouge vif. Croquant, il possède une chair blanche et piquante. Facile de culture, il peut se récolter au printemps ou à l'automne. Crédit Photo : semences du portage Enveloppe: Environ 150 semences
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Radis Queue de rat
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Radis
Radis Queue de rat
3,78 $
Aussi appelé "Radis serpent", ce radis est une variété très ancienne originaire d'Indonésie. Il ne développe pas de racine, mais se mange par... la queue! Ce sont en fait les siliques aériennes qui sont comestibles et qui ressemblent à des queues de rat. Tendres et savoureuses (les siliques, pas les queues de rat!), légèrement piquantes, on peut les consommer crues, cuites ou marinées.   Sachet: Plus de 50 semences
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Radis violet d'hiver de Gournay
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Radis, Racines & Tubercules
Radis violet d’hiver de Gournay
3,78 $
Ce radis d'hiver produit une longue racine violette, qui peut atteindre jusqu'à 25 cm de long. Sa chair est blanche, juteuse et au goût moins épicé que la plupart des radis. Il se conserve pendant des mois au frais, dans des caves ou des chambres froides. On peut le manger cru, en carpaccio, en salade, mariné ou alors le faire rôtir. N'oubliez pas que les feuilles aussi sont comestibles! Cette variété ancienne provient de France, plus précisément de Gournay-sur-Marne dans le département de la Seine-Saint-Denis, d'où son nom. Plusieurs maraîchers cultivaient à cet endroit pour les marchés de Paris. On trouve une mention de cette variété dans un ouvrage datant du 19e siècle (Les Plantes potagères, par Vilmorin-Andrieux).   Enveloppe: Environ 60 semences   Photo: Graines del Païs
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