Norfolk spinach (Spinacia oleracea)
A little 100-year-old spinach gem!
|
Cette variété d’épinard très rare provient d’un couvent, la congrégation des Soeurs Saint-Vincent-de-Paul à Kingston en Ontario. Ces religieuses préservent plus de 400 cultivars de légumes, fines herbes et fruits dans leur jardin fondé dans les années 1930. Vous retrouverez des bijoux ayant été cultivé depuis plus de 100 ans. Certaines enveloppes sont même tapées à la dactylo.
|
| Plant type: Annual |
| Family: Amaranthaceae |
| Color: Green |
| Plantation: Early in spring |
| Sowing: Directly in the garden |
| Row spacing: 25 cm |
| Days to maturity: 50 days |
| Germination: 5 to 15 days |
| Plant spacing: 20 cm |
| Depth: 1,5 cm |
| Exposure: Shade |
| Watering: Frequent |
| Soil: Fresh |
| Shape: In rosette |
| Width: 25 cm |
| Height: 25 cm to 30 cm |