Shiso (Perilla frutescens)
Le Shiso est une plante aromatique originaire d'Asie du sud-est. Son parfum prononcé et épicé rappel celui du cumin. Belle plante vigoureuse, ses feuilles étaient traditionnellement utilisées pour les sushis, les soupes et les tempuras. On peut les utiliser fraîches à la manière du basilic ou dans des plats chauds. Les feuilles peuvent être cueillies tout au long de l'été. Ses petites fleurs blanches qui arrivent plus tard en saison peuvent être utilisées comme condiment décoratif.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Perilla frutescens
Noms communs: Shiso, Perilla, pérille verte de Chine, basilic chinois
Anglais: Shiso
Famille: Lamiaceae
ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Si vous désirez récolter des semences pour la saison suivante il est préférable de le partir assez tôt en semis intérieurs pour lui permettre de compléter son cycle.
| Type de plante: Annuelle |
| Quantité: Enveloppe environ 70 semences |
| Exposition: Mi-ombre |
| Port: Buissonnant |
| Sol: Frais |
| Arrosage: Régulier |
| Semis: En godet |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Temps de maturation: 80 à 85 jours |
| Temps de germination: 14 à 21 jours |
| Espacement entre les plants: Éclaircir à 60 cm |
| Distance entre les rangs: 50 cm |
| Profondeur: 5 mm |
| Largeur: 60 cm |
| Hauteur: 60 cm à 90 cm |
| Couleur: Vert |
| Famille: Lamiaceae |
RETOUR ET ÉCHANGE
Pour le retour d'un produit acheté: si votre produit ne vous satisfait pas ou si vous pensez qu'il y a une erreur dans votre commande, n'hésitez pas à nous contacter en tout temps par courriel.