Tomate Mémé de Beauce (Solanum lycopersicum)
La plus grosse tomate québécoise! Délicieuse en sandwich ou en sauce!
En 1995, un sac de 200 graines sont découvertes dans le grenier d’une maison abandonnée depuis plusieurs années à Saint-Joseph-de-Beauce, par un menuisier faisant des réparations. Les voisins ont affirmés qu’il n’y avait pas eu de potager à cette adresse depuis plus de 60 ans. Monsieur Gérard Parent, à qui elles ont été données, a tenté de les faire pousser, mais seulement trois ont germées. De ces plants proviennent toutes les Mémés de Beauce connues au Québec.
| Quantité: Enveloppe environ 30 semences |
| Type de plante: Annuelle |
| Famille: Solanaceae |
| Couleur: Rouge |
| Plantation: Au jardin après les risques de gel |
| Semis: À l'intérieur |
| Distance entre les rangs: 70 cm |
| Temps de maturation: 85 à 100 jours |
| Temps de germination: 7 à 10 jours |
| Espacement entre les plants: 45 cm |
| Profondeur: 5 mm |
| Exposition: Soleil |
| Arrosage: Moyen |
| Sol: Bien drainé |
| Port: Herbacé |
| Type de croissance: Croissance indéterminée |
| Largeur: 45 cm avec tuteur ou 60 cm laisser au sol |
| Hauteur: 90 cm à 1,2 m |
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