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** NE PEUT PAS ÊTRE ENVOYÉ HORS DU CANADA **

CE PRODUIT EST VENDU SOUS FORME D'ÉCLISSES DE RACINE ET NON DE GRAINES. GARDEZ RÉFRIGÉRÉ DE LA RÉCEPTION À LA PLANTATION!

Le chou maritime est un chou vivace originaire de la méditerranée. Les fleurs, les feuilles et les bourgeons floraux sont comestibles. Sa floraison en juillet est assez spectacuaire: des centaines de petites fleurs blanches fleurissent simultanément. Ça, c'est si vous ne les mangez pas avant tellement elles sont délicieuses crues ou cuites. Comme si le spectacle n’était pas assez enchanteur, ces fleurs dégagent un envoûtant parfum de miel. Elles sont riches en nectar et attirent de nombreux pollinisateurs. Le chou crambe tolère très bien les hivers québécois (rusticité zone 4 environ) et fleurit habituellement à partir de la 2 année.


ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Les semences sont lentes et difficiles à germer, c'est pour cette raison que nous le vendons uniquement par racine.

L'ortie royale, bien que portant ce nom, ne fait pas partie de la famille des orties. Reconnaissable à sa tige carrée et au renflement sous les nœuds, elle est souvent confondue avec les véritables orties. Cependant, contrairement à ces dernières, elle n'est pas urticante malgré sa pilosité. Cette plante peut mesurer jusqu'à 80 cm de hauteur et produit des fleurs roses tachetées de jaune ou de blanc, formant une couronne d'épines appelée calice. Sa période de floraison s'étend de juillet à octobre. Tout comme les vraies orties, qu'elles soient authentiques ou fausses, l'ortie royale est une plante peu exigeante, que l'on peut retrouver dans divers environnements tels que les haies, les clairières, les bords de chemin ou encore les champs.


ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Les semences d’orties ne germent pas toutes simultanément.. ATTENTION, plante envahissante.

Le Mitsuba pourpre et le Mitsuba vert, appelés également persil japonais, sont parmi les rares plantes potagères qui poussent à l'ombre. Cette fine herbe japonaise se consomme de la même manière que le persil. Toutes les parties de la plante sont comestibles, avec un goût doux de persil légèrement anisé. De plus, le Mitsuba est riche en carotène, en potassium et en fer. C'est une petite plante vivace qui tolère très bien nos hivers québécois.

🚫 Expédition limitée au Canada uniquement 🚫

🥶 Gardez réfrigéré de la réception à la plantation !

🌱 8 semences d’asiminier (Paw Paw) – Arbre fruitier rustique du Québec

L’asimine, aussi appelée Paw Paw, est un fruit unique adapté au climat nordique. Cultivé au Québec et dans le sud de l’Ontario depuis des siècles, cet arbre était prisé par les peuples autochtones bien avant l’arrivée des colons.

Ressemblant à une mangue, son goût est un délicieux mélange de banane, mangue, ananas et cantaloup. Autrefois surnommé la « banane des pauvres » à l’arrivée des bananes importées, ce fruit méconnu est pourtant un vrai trésor gustatif ! Il est délicieux nature ou mélangé à des produits laitiers, parfait en milkshake crémeux.

Une fois mûr, le Paw Paw ne se conserve que quelques jours, ce qui explique sa rareté sur les marchés. Cultivez-le chez vous et dégustez un fruit que peu ont la chance de savourer !

🌿 Variété rustique issue d’arbres québécois adaptés aux climats froids